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【一缕茶香,叩响探究之门】
"为什么同样是一叶芽,能变化出这么多味道?"站在柏泉茶园的梯田间,孩子们稚嫩的提问如同茶芽般破土而出。当指尖触碰鲜嫩茶芽的瞬间,这场由感官出发的UOI户外探究之旅便悄然启程。
【梯田采青:指尖上的第一课】
青翠的梯田茶垄间,孩子们俯身化身"小茶农",指尖轻捻"一芽一叶"的春天密码。在好奇地观察中,孩子们发现每一片茶叶都有自己独特的形状与韵味。"茶芽在掌心传递着季节的私语,孩子们在细微处读懂自然的表达。
【非遗工坊:掌心温度里的传承】
炒茶体验区里,非遗传承人师傅的手掌翻飞,孩子们屏息凝视茶叶在铁锅中旋舞蜕变,尝试着“杀青—揉捻—干燥”的传统制茶工艺。“原来制作一杯茶,需要经过这么多的工序,每一步都要专注和耐心。”当茶香漫过发梢,孩子们深入地感受到制茶工艺背后蕴含的智慧与匠心。
【时光茶廊:与茶文化的对话】
步入茶文化博物馆,孩子们仿佛进入了一个奇妙的时光隧道。这里展示着茶与节日的密切关系,从春节的团圆茶,到端午的祈福茶,孩子们一边观察,一边用自己的方式记录与表达。他们变身为小小探究者,学习用心发现、用心表达,将茶与文化的纽带融入自己的记忆。
【茶席方寸:与时光对饮的修行】
“唐煎、宋点、明泡”,在茶道老师的细致讲解下,孩子们亲身感受着不同年代的饮茶仪式。他们不仅领略到了古人表达敬意与礼仪的精妙之处,更学会了如何静下心来体会一杯茶的滋味。G4孩子们自制的古今茶道对比图,更是探究过程中的主动表达。
【以茶为媒的表达修行】
这场浸润五感的表达之旅,正是IB教育"知行合一"的生动注脚。孩子们在揉捻茶叶时感受非遗传承人的生命表达,在观摩点茶器具时触摸古人传递情感的智慧,在对比中日英茶礼差异中理解多元文化的表达维度。当PYP“我们如何表达自己”的超学科探究主题浸润茶山,孩子们在氤氲茶香中找到了千姿百态的表达答案。
在孩子珍藏的茶叶标本、手作茶包、茶点中,这些散发着清香的表达载体,恰是IB学习者“勇于尝试”“积极探究”特质的萌芽。我们始终相信:当孩子们学会用观察丈量世界,用尊重拥抱差异,用创造传递思考,便是对"我们如何表达自己"最富生命力的诠释。而这杯跨越时空的成长茶汤,正随着每一次探究,在他们心间酿出历久弥新的芬芳。
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